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云南野生土蜂蜜

2018-12-15 来源:绿色食品网 浏览:714 次

俗话说,靠山吃山,靠水吃水。而在云南这样神秘而又雨量充沛、物种繁密的地方,靠山,是很多人的主要生活方式。云南的山里,有着千奇百怪的动植物,很神奇的被云南人搬上了餐桌。

半透明、带光泽、浓稠的液体,白色至淡黄色或橘黄色至黄褐色,放久或遇冷渐有白色颗粒状结晶析出。气芳香,味极甜。源于蜜蜂采集花蜜在蜂巢里酿制的蜜。蜂蜜却又分为许多品种

1蜂巢蜜

蜂巢蜜是长在深山老林的悬崖峭壁上,远离城市污染,且地处偏僻很难被人们发现,酿造蜂巢蜜的大黑蜂所建筑的巢比一般的蜜蜂个头大。

之所以珍贵原因小编想来是以下几种:1.野生的,非人工伺养的。2.山里面大多含有药材,蜂儿采之含有山里药用价值草药颇多所酿的蜜里含有许多药用物质;3.远离城市污染,所采花粉都是纯天然的;4.在悬崖峭壁上建巢,吸取天地精华;5.人们难以拿到,所以珍贵。

2百花花蜜

     百花蜜淀粉酶活性较高且含氨基酸、叶酸、微量元素等对人体有益的营养成分达17种之多,具有润肠、清肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功能。经比对试验,百花蜜的果糖和葡萄糖平均含量达到64克/100克以上。此外,其灰分、羟甲基糠醛、铅、锌等有害物质的含量也远低于国家标准,是一种天然健康的绿色食品。

3土蜂蜜

土蜂蜜又称野蜂蜂蜜,是中华蜂采集多种花蜜而成,产量稀缺,山区放养无污染。土蜂蜜含有丰富的有机酸、蛋白质、生物活性物质等多种营养成份,可延年益寿、促进消化吸收、通便、消除疲劳等,相比传统蜂蜜在美容,减肥,养生方面效果更好。

 

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