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蜂蜜甜蜜又有营养 但食用蜂蜜也要讲禁忌

2019-04-09 来源:绿色食品网 浏览:735 次

    众所周知,蜂蜜是非常营养的一种健康饮食,日常生活中,我们也会经常的饮用一些蜂蜜水,蜂蜜水更是具有消除烦躁,提神醒脑,通便利肠的好功效。但是,虽然蜂蜜甜美又有营养,我们日常在食用蜂蜜的时候,也是要讲究饮食禁忌的,蜂蜜更不是人人都适宜饮用。下面,为您介绍,蜂蜜饮用禁忌,让您更加科学的饮用蜂蜜。

 

蜂蜜

蜂蜜


    蜂蜜饮用禁忌:


    1.未满周岁婴儿,不宜吃蜂蜜


    因为蜂蜜在酿造、运输、储存中易受肉毒杆菌污染,由于婴儿的抵抗力弱且肝脏的解毒功能差,所以易引起肉毒杆菌中毒。食用蜂蜜中毒的婴儿哭声微弱,吸奶无力,呼吸困难,出现迟缓性瘫痪。因此,切勿给周岁以内的婴儿喂蜂蜜,以免中毒。


    2.糖尿病患者,不宜吃蜂蜜。


    蜂蜜富含35%葡萄糖、40%果糖、4-8%蔗糖等,葡萄糖、果糖是单糖,进入肠道后,无需消化,可直接被吸收,使血糖升高,蔗糖经水解后也可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用明显,易引起血糖波动。


    3.肝硬化患者,不能喝蜂蜜。


    一般来说,乙肝患者,适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜中的单糖无需肝脏分解合成,肝脏负担减少,但肝硬化患者,不能喝蜂蜜,因为蜂蜜会加重肝脏纤维化。


    4.食用蜂蜜需注意,泡蜂蜜的水温度低于40℃或更低为宜,不要用超40℃的水甚至废水冲饮。


    这是由于蜂蜜含有丰富的酶和维生素等营养成分,温度太高会不同程度地破坏这些物质。蜂蜜不宜多服,正常情况下,每天1~2勺。另外,蜂蜜储存应选非金属容器,因为蜂蜜是弱酸性物质,会与金属氧化。


    以上就是我们为您所介绍的蜂蜜饮用禁忌,此外,有些我们日常饮用蜂蜜水的习惯也是不科学的,会危害身体,失去效果。可在每天清晨饮用一杯蜂蜜水,保护健康的同时给身体充电,一举多得。

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