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荔枝好吃切勿贪吃 需避开与荔枝相克的食物

2019-05-04 来源:绿色食品网 浏览:1442 次

   “日啖荔枝三百颗”、“无人知是荔枝来”,古人眼中的荔枝是那么的高傲,风骚无人能及,但是现代人眼中的荔枝,好吃不多吃,因为多吃荔枝会有荔枝病。荔枝还有两三个“死对头”,您知道吗?

 

荔枝

荔枝


    一、荔枝与黄瓜不能同食


    荔枝富含维C,黄瓜中含维C分解酶。若二者同食,荔枝中的维生素C会遭到破坏,失去营养。


    二、荔枝与胡萝卜不能同食


    胡萝卜中含有维C酵酶质,该物质可以破坏荔枝中维生素C,降低荔枝原有的营养价值。


    三、荔枝与动物肝脏不能同食


    动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使荔枝中的维生素C发生氧化,降低二者的营养价值。


    在食用荔枝时,千万要避开这几个荔枝的“死对头”,切勿贪吃荔枝,争取荔枝营养最大化。

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